Que te regalen una calabaza puede significar, bien un adorno en tu cocina que a veces llega incluso a oler mal, o bien que además te presten una idea y la conviertas en risotto. Esta segunda opción es la que he escogido. Le he añadido frutos secos (coquitos de Brasil, pistachos, almendras y pasas) y alguna que otra especia y esto es lo que ha salido. Rioja y parmesano. También como la calabaza era enorme una cremita de calabaza al roquefort rica, rica.
¿Para cuando una oda al arroz?