Al ver cómo se las trae la climatología, lo que más me apetecía era algo fresco y exótico. Mezclando retales de recetas que no conozco del todo porque la memoria va fallando, he conseguido algo que creo que vale la pena. Garbanzos, tomate, pepino y cebolla como ingredientes principales. Además, pan ardi o de pita o similar, tostado con curry, pimienta y comino. Finalmente, al gusto, añadimos limón, cilantro, aceite y sal.
